高弓足

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才知道,茶叶只要有这2个特征,妥妥的劣质 [复制链接]

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现在茶叶是大家生活中很常见的饮品,可以说是有着不可替代的地位。

因为喝茶不仅对身体有很多好处,还能陶冶情操,修身养性。而且现在不少人都喜欢以茶会友,扩大社交圈子,所以茶也越来受老百姓的喜欢。

但正所谓是“天下熙熙,皆为利来。天下攘攘,皆为利往”。茶叶市场大了,自然就会有人为了自己的利益而动歪心思,做一些浑水摸鱼、以次充好的事情。所以市面上的茶叶品质也是参差不齐,很多消费者一不留心就会买到劣质茶。

这些劣质茶如果仅仅是难喝也就算了,但是有些被商家加入了添加剂,喝了对身体有很大的危害!并且这些添加茶都是有迹可循的,只要有这2个特征,那妥妥的劣质茶,看看你有没有遇到过?

特征一、茶叶香气特别浓烈

大家都知道,茶叶是带有香味的,由于制作工艺不同,各类茶所呈现出来的香气也不一样。

就拿绿茶来说,就有栗香、豆香、兰香等多种香型;而红茶也有蜜香、花果香、薯香等等。

虽然茶叶的香型很多,但它们的味道都是自然好闻的,让人很舒服,或清新淡雅、或浓而不烈。

而那种闻上去香气特别浓烈,闻多了易上头,散发着劣质香味的,八成就是添加了香精的茶。

香精茶多半常见于那种市场上的低档茶,很廉价;但这种茶再便宜也别买,喝了没好处。

特征二、干茶带有甜味

品茶最重要的就是品它的滋味儿,那种先苦后甜的感觉让不少茶客为之着迷。

但是劣质茶的原料差或者制作工艺不佳,会导致茶汤是没有什么回甘的,喝起来很苦涩,这样的茶谁愿意买呢?

所以一些商家就在炒制的时候加入糖精,不仅使得茶叶甜味很足,而且卖相更好了,看着特别有光泽。

这种加了糖精的茶,干茶中就带有甜味;而正常的茶叶是没有甜味的,只有冲泡之后,茶汤中才能品出回甘。

大家除了要留意有上面这2个特征的茶之外,还要警惕那种茶汤异常浑浊的、或者颜色特别均匀鲜亮的茶,有可能是加了滑石粉和色素。这些添加茶都不仅难喝,还对身体有很大的伤害,所以要尽量避开。

不过话说回来,大家也不要觉着茶都不能喝了,毕竟这些茶市场上的“渣子”还是一小部分,现在的市场监管的也很严格,更多的是那些本本分分的良心茶。因为做生意靠着“歪门邪道”毕竟走不远,最终还是靠口碑取胜的。可是,现实中有很多地方好茶,口碑和品质都是一流的,却因为名气不大而被埋没,下面这2种就是,不知道有你家乡的吗?

①凤鸣毛尖

此茶是毛尖绿茶,属于四川十大名茶“天府龙芽”旗下系列产品,品质十分出众,是茶届中的后起之秀。由于知名度不是很高,所以价格亲民,才几十块钱,凭借超高的性价比,备受茶客喜欢。

它是高山绿茶,茶园海拔高,温差比较大,因此少有病虫害,也无农药残留,喝着最安心。

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干茶隐绿油润,条索匀净,有着毛尖茶典型的细、圆、光、直的特点,可以闻到淡淡的清香;

冲泡之后,茶汤嫩绿明亮,香味更加浓郁高扬,是熟板栗香。入口之后,刚开始会觉得微苦,但随后回甘明显,很润口,一点都不涩,很清爽。

②舒城小兰花

此茶是安徽舒城县的特产之一,历史很悠久,早在明末清初时期就已经创制,品质优秀,深受茶客们的喜欢。

茶叶产地环境优越,当地群山环绕,水资源丰富,为茶树的生长提供了独一无二的自然条件。

成品干茶色泽嫩绿匀润,白毫显著,条索微微卷曲,形似兰花,非常优美。

冲泡之后的茶汤嫩绿明亮,干净透彻,散发着清鲜的香气,芽叶在杯中林立,匀整成朵,芽叶相连似兰草般,特别好看;滋味甘醇,回味持久。

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