三无产品充优质食材 长春万宝街一菜馆被整改
执法人员给餐柜贴上封条
助理
王骁猛
摄
东亚讯(张世剑助理焦杨)11日上午,长春市食品药品监督管理局朝阳分局的卫生监督人员,在对万宝街某川味饭店检查时发现,在这家饭店的《餐饮服务许可证》审批范围里,并没有凉菜、腊肉食品,属于超项经营。
顾客使用的餐具经现场检测,卫生情况也不达标,放在厨房里的酱、非定量包装的水晶拉皮等食品原料,也没有生产日期。随即,卫生监督人员现场对超项经营的食品、无生产日期的食品原料进行封存。
卫生监督人员拿着封条,走到冰箱前,饭店的服务人员并不配合,其中的一名服务人员百般阻挠,阻挡卫生监督人员贴封条。随后,辖区的派出所民警赶来,将妨碍卫生监督人员执法的一名服务人员带走调查。饭店也因超范围,违法经营凉菜、腊肉食品,被依法责令停业限期整改。
长春市食品药品监督管理局朝阳分局相关负责人介绍,近期,他们共出动执法人员36人次,执法车辆18台次,重点对朝阳区红旗、桂林、重庆街道三大商圈小餐饮店进行了严格现场执法检查,对34家存在食品安全隐患的小餐饮店进行了依法教育和现场指导,并依法下达了限期整改执法文书。同时,对整改后仍不符合餐饮服务标准或者拒不整改的,将从重处罚。